佐世保で観る月

　東の山からお月様 昇る。満月。住いのベランダより眺む。

　岡山で観てたる月、いとおかしけり。佐世保での今宵の月、またなくあわれなり。おなじ月やあらぬ。

　電話で岡山の錯乱坊さんの声を聴いたから、そう感じるのかなあ。こころは、今日も大吉！

　古語 ～ 「おかし」と「あわれ」。どちらも趣深いの意がある。違いは、「おかし」は知的趣。美しいなど。「あわれ」は、情緒的、しみじみ感じる趣。「おなじ月やあらぬ」は、おなじ月なのに、の意。

「なんでも、やってみなはれ」 ～ 甘酒作り、その３

　甘酒を、「玄米麹」で作ってみた。「玄米麹」は「米麹」より甘さが少ない。色が濃い。味噌の味がする。米麹より栄養分は多種。どちらかと云うと、玄米麹の甘酒が 健康に良いようだ。健康志向の私としては、玄米麹が良い。だが、嗜好品として甘さを好む女房殿は、米麹が好きだと言う。まあ、ここは、健康のために、当分、玄米麹かな。ただ、健康の為と言えど、たくさん飲み過ぎると、糖尿病になる可能性がある。飲み過ぎ注意！

　生の麹があり、乾燥麹がある。酒麹もある。また、お粥と麹の割合も気になる。多種、多様。只今、お試し中。試すは、甘酒づくりばかりでない。「なんでも、やってみなはれ。試してみなはれ。やらんとわからん」。心の奥からの声（メッセージ）である。こころは、今日も大吉！

早朝の静寂を破る 〜 車のセキュリティブザー

　早朝、勤行から帰宅して、愛車のウォシャー水を入れようとボンネットを開けた途端、いきなりブッー、ブッー、ブッーと早朝の静寂を破るけたたましい警告音。盗難、いたずら防止のブザー。アパート、住宅地一帯に響き渡った。解除するにも、キー🔑を自宅の部屋に置いている。なんてこったーい！キー不携帯でオープンした。だから反応したようだ。水を取りに住いに帰り、キーを置いて出たのが間違い。

　セキュリティも、時として仇となることがある。こころは、今日も大吉！

雰囲気がある俳優 ～ 高倉健さんの本

　『高倉 健　沈黙の演技』を読んだ。高倉健さんの映画俳優活動が、エピソードを交えて述べてある。高倉健さんの演技の流儀は、「低い声でゆっくり話し、多くを語らないこと」だったらしい。朴訥（ぼくとつ）とした中に誠実さがにじみ出ている感じがします。一緒に仕事をした人は、誰もがその人柄に敬服し憧れを抱かれたようです。

　個々のスッタフへの初めての挨拶は「高倉です。よろしくお願いします」が常だったそうです。一度お会いしてみたかったですね。何かしら感化されたことでしょう。こころは、今日も大吉！

徳がある ふくよかな お顔、my 大黒様 ～ 「徳を積む」

　今日は、『大黒様のお祭り大法要』。写真は、三回目の荒修行の折、感得して頂いたmy 大黒様。徳がある ふくよかな お顔をされています。一年間、陰でお働きになりお疲れでしょう。海の幸、山の幸をお供えし、17名のお上人と共に感謝のお経をあげ ご祈祷します。リフレッシュされた大黒様は、困らないようにと恵みを与えて下さるでしょう。

　サントリーの創業者・鳥居信治郎さんの少年期を、山口瞳さんの本で読んで、「陰徳」という言葉が胸に残りました。自分自身、坊さんとして他人様に口では「徳を積む」と徳の大切さを話します。しかし、実際は損得勘定で動くことが多く、何ら徳を積んでいないことを反省します。　

「徳を積む」とか、特に「陰徳」とか、もう一度『徳』について深く考えてみようと思っています。こころは、今日も大吉！

　　お腹だけは、大黒様に似て来たなあ。否、むしろ布袋様になった。

深呼吸したいところだが ～ 黄砂とpm2.5

　普通であれば、山間の田んぼの景色はのんびりで、深呼吸の気分になる。しかし、どことなく霞んでいます。黄砂がひどいです。生き物は、この黄砂とpm2.5を吸っているのでしょうか。息苦しさを感じます。深呼吸は 止めときます。こころは、今日も大吉！

　写真 ～ お経回りの帰り路。お寺から西へ10分ほどの筒井町。

ささやかな楽しみがなくなった 〜 薬局の週刊誌

 　毎月、月始め、かかり付けの病院で処方箋をもらい、薬局に行く。そこで、テーブルに置かれた週刊誌を読む。それが、私の病院日の決まりごと、、、だった。

　この数か月ほど前から、薬局に週刊誌が置かれてない。薬局の人に訊くと、お客様が持って来られていたのを並べていたそうだ。それが最近、持って来られないらしい。薬を待っている間、また頂いてからも残りを読んで帰っていた。決まった記事を読むわけではない。目に留まったところを読む。小さな楽しみだった。週刊誌を買うだけの財力はあるが、買ってまでもと思う。

　テーブル上の『きょうの健康』も為になるのだろうが、読むと健康や生活習慣が気になり こころ乱れる。だから読まない。やっぱり、こころの健康には、週刊誌の方が良い。こころは、今日も大吉！

季節を食す ～ 旬のタケノコ

　「雨あがり　タケノコ出る出る　鍬持って ホイ」。我ながらいいポエムだ。雨降りの翌朝は、タケノコが一斉に出る。

　雨あがりの今朝、朝の勤行の帰り道、霊園に隣接する雑木林でタケノコを獲った。鍬がないので、足で踏み倒した。小さいながら7個収穫。食べれるところは、写真よりもっと小さい。

　タケノコは旬が大事。すぐに茹でる手筈。女房殿にお任せ。昼食からタケノコ三昧だな。季節をいただく。こころは、今日も大吉！

料理用温度計 ～ 甘酒用 ～ 100均ショップ

　調理用温度計を購入した。100均ショップ。

　時々、甘酒を作っている。作り方は、先日のブログで書いた通り。発酵時60度キープが、ポイント。70度以上では菌が死んでしまうらしい。60度キープは、人差し指を突っ込んで確認していた。お風呂の湯加減を見る感覚。指確認を見ていた女房殿に、即、「雑菌が入りますよ！」と叱咤される。「やっぱり調理用温度計が必要だな」。こういうものは、おおかた100均にありそうだ。実際、あった。さすが100均店。

　110円の調理用温度計は、簡素で無防備。まるで理科の実験用温度計。体温を計ってみた。36.5度。狂いはないようだ。使える。100均には色々な物あるんだなあ、と感心した。

　かくして、温度調整も確認でき、美味しい甘酒が作れている。こころは、今日も大吉！

　

男の料理 ～ 簡単クッキング ～ 自炊の練習

　今夜は、長芋とシシャモをフライパンで炒めて食べます。自炊の練習。得意料理は、卵かけご飯。別メニュー開発中。こころは、今日も大吉！