関さばと称される条件 ~ 超人気店

　おはようございます。経淳です。今、大分県の別府に研修に来ています。
　昨日お昼に佐賀関で、関さばと関あじを食べました。「関さば」と称される条件は、一本釣りと額の急所を神経締めされたものだそうです。写真は、関さばと関あじが安くて美味しいと、地元で超人気有名店。ただ、超人気店というので、さぞ立派な店構えかと思っていたところご覧の通り。ちょっとビックリでした。でも、美味しかったです。夕方、帰寺します。今日も、こころは大吉！