2020年7月28日火曜日

2度 楽しめる夏野菜たち ~ 収穫と料理


 朝のお勤め後、境内の畑に野菜を観に行くのを日課としています。この時間帯、なんとも気持ち良いものです。毎朝 収穫するので、一日一日の収穫量は 少ないです。茄子は、昨日たくさん獲って 「麻婆茄子」にして食べました。だから、今日は 愛嬌の1本のみ。その代わり、茗荷(ミョウガ)が 採れました。初収穫です。「今年は、出ないなあ」と思っていただけに、嬉しくなりました。実った野菜たちは、心を癒してくれます。
 さてさて、今日のお昼は 「夏野菜カレー」の予定。添え物は 冷えたトマト。収穫と料理。夏野菜は、2度楽しめます。こころは、今日も大吉!

0 件のコメント:

コメントを投稿