ラッキョウを漬けようと、産地直売所に買い出しに行った。ラッキョウは、まだ出荷されていなかった。「6月に入ってから 出るでしょう」という事だった。残念。その代わり、カブやグリーンピース、椎茸などを買って帰った。カブは、千枚漬け。グリーンピースは、豆ごはんでも良いし、揚げるのも美味しそう。心が弾む。独り言を聴いていた女房殿、「そりゃ美味しそう。作って下さいね?」「うむ、、、、」
“ 今日、産地直売所で、ラッキョウの代わりに、カブやグリーンピースなど新鮮な野菜を買ってきた。2人で協力して調理した。グリーンピースの素揚げも カブのそぼろあんかけも、椎茸の中華スープもとても美味しかった ” と、日記には書いておこう。こころは、今日も大吉!
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