2018年12月10日月曜日

諸行無常 ~ セコガニの味噌汁


生のセコガニ、昨夜まで元気だったのに! 今朝は、味噌汁の具材。諸行無常やなあ。こころは、今日も大吉!

※ 松葉蟹の雌をセコガニと呼ぶようです。雄に比べるとずいぶん小さいです。甲羅の中にある卵が絶品です。とても贅沢な味噌汁でした。


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