今日のテラメシ ～ 鯖缶と夏野菜のスパゲティ

　お昼、スパゲティを作って食べた。料理に凝っているわけではない。女房殿も出かけ、必要に迫られた。食糧庫にスパゲティ麺があった。あとミートソースがあれば簡単だが、残念ながら切れていた。麺を茹で、鯖缶と湯通ししたトマトとオクラを混ぜて炒めた。味は塩で調整。鯖缶の味にトマトとオクラの夏らしさがマッチした。
　スパゲティの種類は無数にある。こういうのがあっても、おかしくない。絶品とは言えないが、不味くもない。とりあえず、お腹はいっぱいになった。こころは、今日も大吉！