門外不出の味 ～ ビーフシチュー

　お昼に、ビーフシチューを作りました。少しだけ高価な牛肉とデミグラスソース、それと野菜。レシピは、ソースの缶の裏書を参考にしました。圧力鍋を使ったので、具材が、とても柔らかく仕上がりました。肝心の味は、私としては、上出来。とりあえず、女房殿から及第点を頂きました。ただ、努力点が加算されているようです。家族以外には、お薦め出来ません。
　食べ物を作ることは、楽しいものです。こころは、今日も大吉！