赤蕎麦栽培の準備 〜 休耕地対策 ～ 農業離れ

　 若い人が10人ほど集まり草刈りをしていました。 田植えの準備かと思えば、そうでないようです。話を聞けば、休耕中の田んぼに、赤蕎麦を植える準備をしているそうです。休耕地対策の一環のようです。お米の需要と生産のバランスが悪いのでしょうか？農家の後継者不足なのでしょうか？農業離れを、感じます。

　以前、健康食の講義を聞いていた時期がありました。先生が云うに、欧米人は、健康に良いと米を食べるようになった。「Oh! 米（おーべい）」。一方、日本人は、簡単に済ませるパンを食べるようになった。「じゃあ、パン！（JAPAN）」。ダジャレですが、欧米ではお米が人気で、日本では米離れのようです。朝、仏様にあげるご飯「お仏飯」も、そのうち「お仏パン」になるかもしれませんね。

　いろんな事情なのでしょうが、休耕地や荒地が増えているようです。将来、困ったことにならないでしょうか？ 野菜は、今、高価です。ストアで買うのに二の足を踏みます。普通にお米を食べられると思っていましたが、こういう景色を見ると 何やら考えさせられます。こころは、今日も大吉！