ひと冬が必要 ～ ニンニクの芽

ニンニクの芽が出ました。芽から葉が出てきて 伸びています。

この葉は、寒中に一度枯れて、再度、新しい葉が出てくるそうです。
そうであれば、早春に植え付けて、春に芽を出せば良さそうなものです。
でも、地中でのひと冬が、必要なのだそうです。
厳しい冬の間に、球根の中で美味しく育つ準備をしているのでしょうか？

人間も、成長するには、苦難の時期が必要かもしれませんね。
こころは、今日も大吉！