こころは、今日も大吉! 『佐世保篇』
佐世保での 出来事や思いを伝えます。
2024年4月16日火曜日
季節を食す ~ 旬のタケノコ
「雨あがり タケノコ出る出る 鍬持って ホイ」。我ながらいいポエムだ。雨降りの翌朝は、タケノコが一斉に出る。
雨あがりの今朝、朝の勤行の帰り道、霊園に隣接する雑木林でタケノコを獲った。鍬がないので、足で踏み倒した。小さいながら7個収穫。食べれるところは、写真よりもっと小さい。
タケノコは旬が大事。すぐに茹でる手筈。女房殿にお任せ。昼食からタケノコ三昧だな。季節をいただく。こころは、今日も大吉!
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