『アジフライの聖地』 ～ 近場 再発見 ～ アジフライ定食

　松浦市で「アジフライ定食」を食べた。松浦市には、日本有数の魚市場がある。アジの水揚げ量、日本一。『アジフライの聖地』と自称しているようだ。五島沖から対馬海域で漁獲された「旬（とき）アジ」はブランド品。

　魚市場の敷地内の食堂で食べた。一度も凍らせてない新鮮な「旬（とき）アジ」を揚げている。ほくほく感がある。 さすが『アジフライの聖地』、こりゃ美味しい。近場再発見！こころは、今日も大吉！

 余談 ～ 以前、岡山の組寺の旅行で大分県に行き、ブランド高級魚「シマアジ」を食べたことがあるが、「シマアジ」も美味しかったなあ。アジに変わりはないのだろうが、、、。